Uyen Luu

Vietnamese Vegetarian

GebundenHardie Grant London Ltd.

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Beschreibung

Vietnamese Vegetarian showcases over 80 of the tastiest vegetarian Vienamese recipes from Uyen Luu.

From quick dishes such as Sweet Potato Noodles with Roasted Fennel and Sweetheart Cabbage and Omelette Banh Mi, to dishes fit for a feast such as Mushroom and Tofu Phở and Rice Paper Pizza, as well as sweet treats like Rainbow Dessert and Lotus and Purple Sweet Potato Rice Pudding, there is a vast array of dishes for any occasion.

With tips and tricks on how to adapt the recipes to use alternative ingredients, this is bound to be everyone’s go-to book on vegetarian Vietnamese food.

Buchdetails

Autor
Uyen Luu
Verlag
Hardie Grant London Ltd.
Einband
Gebunden
ISBN
9781784885519
Seitenzahl
223
Erscheinungsdatum
25.05.2023
Sprache
Englisch
Maße
251 × 196 × 26 mm

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