Glutenfrei Brot und Kuchen backen - endlich verständlich


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Beschreibung

Grundlagen, Techniken und Rezepte

EAN: 9783818602659
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 19.04.2018
Produktform: Kartoniert
Autoren: Stoldt, Martin Pöt
Seitenzahl/Blattzahl: 224
Abbildungen: 72 Farbfotos
Themenüberschrift: COOKING / Methods / Baking
Keyword: Kochen; Backen (ab 7/16)
Fachschema: Backen~Teig~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen
Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Kochen: spezielle Diäten
Thema: Optimieren, Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag Eugen Ulmer
Länge: 240 mm
Breite: 202 mm
Höhe: 26 mm
Gewicht: 648 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)

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