Beschreibung
Kochen wie ein Profi, speisen wie ein König. Die Revolution der Kochkunst kommt zu Ihnen nach Hause
| EAN: | 9783836546485 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 04.10.2013 |
| Beilage: | Hardcover, 2 Bände |
| Autoren: | Myhrvold, Nathan & Bilet, Maxime |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 688 |
| Themenüberschrift: | COOKING / Methods / General |
| Keyword: | Zeitgenössisches Kochen; Koch zu Hause; kulinarische Enzyklopädie; Kochführer; Küche; Kochtechniken; Kochwerkzeuge; Kochgeräte; Zutaten; The Cooking Lab; Rezepte; Foodfotografie |
| Fachschema: | Farbfotografie~Fotografie~Photo~Photographie~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart~Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept) |
| Fachkategorie: | Fotografie~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen mit bestimmten Geräten~Kochen / Essen nach Zutaten |
| Länge: | 414 mm |
| Breite: | 294 mm |
| Höhe: | 86 mm |