Beschreibung
Von duftenden Croissants und kräftigen Broten bis zu cremigen Törtchen
| EAN: | 9783775008105 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 07.05.2021 |
| Autoren: | Landemaine, Rodolphe |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 176 |
| Abbildungen: | Farbbilder und Stepfotos |
| Keyword: | Backbuch; Backkunst; Baguette; Blätterteig; Brot; Brot backen; Bäcker; Croissant; Frankreich; Genuss; Genussbuch; Handwerk; Hefeteig; Kochbuch; Maison Landemaine; Paris; Patisserie; Qualität; Tradition; backen; gesund; ohne Ei; ohne Milch; pâtisserie; vegan; vegane Ernährung |
| Fachschema: | Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Backen~Teig~Paris |
| Fachkategorie: | Backen: Brot & Kuchen |
| Länge: | 233 mm |
| Breite: | 192 mm |
| Höhe: | 22 mm |
| Gewicht: | 708 gr |
| Produktform: | Gebunden |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
