Mohn-Kochbuch

Von süß bis pikant präsentieren Margarete Greßl und Martin Bichler die ganze Fülle und Vielfalt von Mohn. Sie verraten traditionelle Familienrezepte, überraschen mit kreativen Varianten und geben ihren reichen Erfahrungsschatz weiter. Die erprobten Rezepte machen Lust aufs Nachkochen und sorgen für sicheres Gelingen zu Hause. Ob klassische Waldviertler Mohnnudeln, schmackhafte Erdäpfel-Mohnsuppe, gefüllte Mohnkoteletts mit Kapernsauce, erfrischende Zitronen-Weißmohntorte oder ein verlockender Karamell-Mohnpudding - das feine Mohnaroma kommt hier richtig zur Geltung! - regionale Klassiker und neue Rezeptideen - abwechslungsreich, unkompliziert und einfach köstlich - leicht verständliche Anleitungen und wertvolle Tipps - Wissenswertes über die heimischen Mohnsorten - wunderschön gestaltet und stimmungsvoll fotografiert - ein Muss für alle MohnliebhaberInnen und Gourmets

EAN:	9783706625333
Farbverschnitt:	Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage:	3. Auflage, 21003
Erscheinungsjahr:	27.09.2021
Produktform:	Leinen, Gebunden
Autoren:	Greßl, Margarete & Bichler, Martin
Auflage/Ausgabe:	3. Auflage
Seitenzahl/Blattzahl:	195
Keyword:	regionale Rezepte; selber machen; schnelle Rezepte; Menü; Kulinarik; Spezialität; Anfänger; Gourmet; einfache Rezepte; Warenkunde; Dessert; Nachspeise; Österreich; Mohnnudeln; Mohnstrudel; Mohntorte
Fachschema:	Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Mohn~Backen~Teig~Österreich~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Österreich / Küche
Fachkategorie:	Kochen und Rezepte allgemein~Nationale und regionale Küche, Backen: Brot & Kuchen
Region:	Österreich
Thema:	Entdecken
Text Sprache:	ger
Verlag:	Edition Loewenzahn, L”wenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
Länge:	252 mm
Breite:	210 mm
Höhe:	23 mm
Gewicht:	854 gr
Genre:	Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland:	ÖSTERREICH (AT)