Beschreibung
Eine faszinierende Reise durch den mittleren Osten. Über 90 authentische Rezepte: Hummus, Falafel, Börek, Biryani, Tajine. Ohne tierische Produkte
| EAN: | 9783742325778 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 24.10.2023 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Butcher, Sally |
| Übersetzung: | Krabbe, Wiebke |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 192 |
| Themenüberschrift: | COOKING / Courses & Dishes / General |
| Keyword: | Algerien; Aserbaidschan; Kurdistan; Syrien; Turkmenistan; Usbekistan; aroma; börek; couscous; dolma; freekeh; jackfruit; kebab; kichererbsen; mahlzeiten; manti; meze; nachspeise; persien; pilaw; pistazien; reis; seitan; sherbet; snacks; tahini; tempeh; zypern |
| Fachschema: | Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan |
| Fachkategorie: | Kochen: Rezepte und Anleitungen~Nationale und regionale Küche, Vegane Küche |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Originalsprache: | eng |
| Verlag: | riva Verlag |
| Länge: | 243 mm |
| Breite: | 198 mm |
| Höhe: | 17 mm |
| Gewicht: | 665 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
