Helvetiq Verlag

Zuckersüsse Schweiz

Name: Zuckersüsse Schweiz
Brand: Helvetiq Verlag
SKU: 9783907293690
Price: 30.15 EUR
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ISBN: 9783907293690

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Desserts aus dem Herzen Europas: Von knusprigen Haselnusskeksen bis hin zu reichhaltigen Schokoladentörtchen mit einer unerwartet grünen Glasur findet man in der Schweiz eine unwiderstehliche Sammlung süsser Rezepte. In diesem Buch sind 45 Rezepte und Geschichten enthalten: für Kuchen, Gebäck, Torten, Cremes und mehr. Die Autorin Heddi Nieuwsma ist eine amerikanische Köchin, die seit langem in der Schweiz lebt. Mit wunderschönen Fotos und Highlights aus allen vier Sprachregionen - Deutsch, Italienisch, Französisch und Rätoromanisch - zeigt dieses Buch einen köstlichen Schmelztiegel kulinarischer Einflüsse. Einige Rezepte sind klassische Interpretationen weltberühmter Desserts, während viele andere über ihre Region hinaus wenig bekannt sind.

Buchdetails

Autor: Nieuwsma, Heddi
Verlag: Helvetiq Verlag
ISBN: 9783907293690
Erscheinungsdatum: 19.09.2022
Seitenzahl: 240
Einband: Gebunden
Sprache: Englisch
Maße: 246 × 178 × 27 mm

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