Zu Gast in der Bretagne
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Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft - hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.
Buchdetails
- Autor
- Mayer, Verena
- Verlag
- Callwey GmbH
- ISBN
- 9783766728616
- Erscheinungsdatum
- 17.03.2026
- Seitenzahl
- 240
- Einband
- Gebunden
- Sprache
- Deutsch
- Maße
- 286 × 257 × 25 mm
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