Thorbecke Jan Verlag

Wildkräuter

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Beschreibung

Gänseblümchensalat, Bärlauchpesto, Giersch-Flammkuchen - kochen mit Wildkräutern ist Trend! Die Zutaten wachsen gleich vor der Tür, als Unkraut im eigenen Garten, oder in Wald und Wiese. Aus Wildkräutern wie Vogelmiere, Beinwell und Schafgarbe lässt sich eine große Vielfalt von Gerichten herstellen: Salate, Pestos, aber auch Antipasti, Risottos, Quiches, Kuchen und Desserts - gesund, natürlich und lecker!

Buchdetails

Verlag
Thorbecke Jan Verlag
Einband
Gebunden
ISBN
9783799519724
Seitenzahl
64
Erscheinungsdatum
06.02.2023
Sprache
Deutsch
Maße
177 × 114 × 11 mm

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