So kocht Südtirol
Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden. Das Standardwerk der Südtiroler Küche - komplett überarbeitet mit neuer Grafik - Jedes Gericht mit Nährwertangaben
Buchdetails
- Autor
- Wieser, Gerhard & Bachmann, Helmut & Gasteiger, Heinrich
- Verlag
- Athesia Tappeiner Verlag, Athesia-Tappeiner Verlag
- ISBN
- 9788868390990
- Erscheinungsdatum
- 08.03.2018
- Seitenzahl
- 550
- Einband
- Leinen, Gebunden
- Sprache
- Deutsch
- Maße
- 238 × 203 × 43 mm
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