Fleisch. 80 Rezepte. Warenkunde & Techniken. Mit Grill-Spezial


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Beschreibung

Räuchermethoden für zu Hause, Saucen, Fonds und Beilagen

EAN: 9783809449430
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 30.10.2024
Autoren: Wiertz, Stefan
Seitenzahl/Blattzahl: 160
Abbildungen: ca. 50 Farbfotos
Keyword: 2024; braten; buch; buch fleisch; bücher; fleisch kochbuch; fleisch richtig zubereiten; fleisch räuchern; fleisch zart garen; fleischgerichte; fleischklopfer; fleischmesser; fleischthermometer; fleischwolf; gasgrill; grillbuch; grillen; grillen buch; grillen für männer; kochbuch; kochbücher; kochen; neuerscheinung; niediggartemperatur; ratgeber; rezepte fleisch; räuchern und pökeln; schweinefleisch; sous vide; steaks
Länge: 260 mm
Breite: 210 mm
Höhe: 12 mm
Gewicht: 531 gr
Produktform: Kartoniert
Genre: Sachbuch/Ratgeber

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