Das Fischräucherbuch


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Beschreibung

Wissen & Methoden - Rezepte & Genuss. Glut & Späne-Expertenwissen

EAN: 9783818611699
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 15.04.2021
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Wickert, Michael & Haug, Daniela
Seitenzahl/Blattzahl: 336
Abbildungen: 515 Farbfotos
Themenüberschrift: COOKING / Courses & Dishes / General
Keyword: Expertentipps Räuchern; Fisch selber räuchern; Fischräuchern; Hobbykoch; Innovatives Räuchern; Kulinarisches Fest Fischräuchern; Köstlichkeiten selber machen; Michael Wickert; Räucherkunst; Räuchermeister; Räucherrezepte; Räuchertechniken; Räuchertechniken und -geräte; Spitzenkoch; Warenkunde Fisch
Fachschema: Angeln~Fischen / Angeln~Sportangeln
Fachkategorie: Kochen: Rezepte und Anleitungen~Fischen, Angeln, Kochen und Rezepte allgemein
Thema: Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Eugen Ulmer KG
Länge: 271 mm
Breite: 203 mm
Höhe: 32 mm
Gewicht: 1440 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)

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