Beschreibung
Das Schülerbuch ist auf der Grundlage erprobter Qualifizierungsbausteine von erfahrenen Lehrkräften entwickelt worden. Es eignet sich für alle Formen der Berufsausbildungsvorbereitung. Die Konzeption des Buches ist auf die spezifischen Bedürfnisse der Schülerinnen und Schüler zugeschnitten. Es setzt auf ein klares, leicht verständliches Doppelseitenprinzip. Die Texte werden durch eine Vielzahl von Fotos und Abbildungen unterstützt. Das Buch bietet umfangreiche Inhalte, um den Schülerinnen und Schülern eine Orientierung in den Berufsfeldern Gastgewerbe sowie Hauswirtschaft zu ermöglichen. Es vermittelt die Fachtheorie und bezieht viele Beispiele aus der Lebenswelt der Schülerinnen und Schüler mit ein. Durch die ergänzenden Materialien im Lehrerband ist eine binnendifferenzierte Unterrichtsgestaltung möglich. Orientierung an Qualifizierungsbausteinen des jeweiligen Berufsfeldes Für den Einsatz in Theorie und Praxis
| EAN: | 9783142905044 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 2009 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Titel der Reihe: | Vorbereiten auf Ausbildung und Beruf#9# |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 112 |
| Abbildungen: | mit farbigen Abbildungen |
| Keyword: | Gastronomie; Unterrichtswerke |
| Fachschema: | Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung)~Gastgewerbe / Berufsbezogenes Schulbuch~Hauswirtschaft / Berufsbezogenes Schulbuch |
| Fachkategorie: | Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung~Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung: berufsbezogene Fächer, Berufsausbildung |
| Region: | Brandenburg~Berlin~Baden-Württemberg~Bayern~Bremen~Hessen~Hamburg~Mecklenburg-Vorpommern~Niedersachsen~Nordrhein-Westfalen~Rheinland-Pfalz~Schleswig-Holstein~Saarland~Sachsen~Sachsen-Anhalt~Thüringen |
| Bildungszweck: | für die Berufsbildung~für die Sekundarstufe I~Für die Berufsschule~Für das Berufsvorbereitungsjahr~Für das Berufseinstiegsjahr~Für das Berufsgrundbildungsjahr oder die Berufsgrundschule~Für die Hauptschule~Für die Realschule |
| Altersempfehlung / Lesealter: | 23 |
| Genaues Alter: | BVZ |
| Thema: | Verstehen |
| Schulform: | BVZ HAS RES, Berufliche Vollzeitschule, Hauptschule, Realschule |
| Bundesländer: | BB BE BW BY HB HE HH MV NI NW RP SH SL SN ST TH, Brandenburg, Berlin, Baden-Württemberg, Bayern, Bremen, Hessen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Schleswig-Holstein, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen |
| Ausbildungsberufe: | F0027 H0006 H0020, Fachkraft i.Gastgewer/inbe, Hauswirtschafter/in, Hotelfachmann/-frau |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Westermann Schulbuch, Westermann Schulbuchverlag |
| Länge: | 264 mm |
| Breite: | 197 mm |
| Höhe: | 10 mm |
| Gewicht: | 430 gr |
| Genre: | Schule und Lernen |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
