Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich

Name: Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich
Brand: Ulmer Eugen Verlag
SKU: 1219385
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9783800178537

TaschenbuchUlmer Eugen Verlag

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Beschreibung

In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie Wildpflanzen finden, kennenlernen und rohköstlich genießen. Viele Ernte-Tipps für die Wildkräuter und Rohkost-Rezepte begleiten Sie durch das ganze Jahr: Die Ernährungsberaterin Dr. Christine Volm stellt über 40 essbare Wildpflanzen und Superfoods und ihren speziellen gesundheitlichen Nutzen vor. Sie zeigt, wo sie zu finden sind, welche Merkmale die Pflanze unverwechselbar machen und wie sie vegan und rohköstlich in der Küche verwendet werden können. Zudem wird genau erklärt, wie man die wertvollen Nahrungsmittel auf nachhaltige Weise erntet und dosiert. Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich. sicher erkennen, vegan genießen.

Buchdetails

Autor: Christine Volm
Verlag: Ulmer Eugen Verlag
Einband: Taschenbuch
ISBN: 9783800178537
Seitenzahl: 143
Erscheinungsdatum: 28.01.2013
Sprache: Deutsch
Maße: 235 × 172 × 17 mm

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