Beschreibung
Die Wissenschaft des guten Kochens
| EAN: | 9783747101056 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Titel der Reihe: | Perfektion / Die Wissenschaft des guten Kochens## |
| Autoren: | Vilgis, Thomas & Furlanello, Mario |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 239 |
| Abbildungen: | mit farbige Abbildungen |
| Keyword: | Angeben; Carbonara; Italien; Lasagne; Locatelli; Marcella Hazan; Nudelholz; Nudeln; Pasta; Pastamaschine; Pastateig; Physik; Rezepte; Tomatensauce; Wissenschaft; festlich; italienische Küche; perfekt kochen |
| Fachschema: | Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis~Nudel~Pasta |
| Fachkategorie: | Kochen: Rezepte und Anleitungen, Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln |
| Thema: | Optimieren, Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Stiftung Warentest |
| Länge: | 256 mm |
| Breite: | 203 mm |
| Höhe: | 25 mm |
| Gewicht: | 940 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
