Viel für wenig - Einfach clever kochen

Viel Hunger aber wenig Zeit und Budget? Und am Tisch eine Menge anspruchsvoller Esser mit unterschiedlichsten Vorlieben? Kein Problem mit den cleveren Rezepten von Profikoch Björn Freitag: Die schmecken immer, sind vielseitig und zugleich praktisch und günstig.Bereits seit 8 Staffeln zeigt der Publikumsliebling in der erfolgreichen WDR-Kochsendung "Viel für wenig", wie man mit wenigen, guten und preiswerten Zutaten absolut alltagstauglich richtig gut und vielseitig kochen kann. Und das mit Geling-Garantie, denn Björn Freitag kocht nicht im Studio, sondern mitten im Leben: Von der Schulgartengruppe über Studenten-WGs und Familien bis hin zur Senioren-Koch-AG besucht er Menschen zu Hause, holt sie in ihrer Lebenswelt ab und bringt Generationen und Geschmäcker an einen Tisch.Das steckt im neuen Kochbuch zu "Viel für wenig":- Über 80 neue, alltagstaugliche Rezepte - einfach, vielseitig und günstig- Clever kochen und sparen - mit praktischen Tipps vom Einkauf und der Wochenplanung bis zur richtigen Vorratshaltung- Meal Prep & Resteverwertung - Zeit sparen, Lebensmittel optimal nutzen und weniger wegwerfen- Für jeden Geschmack - Salate, Suppen und Snacks, Hauptgerichte mit Gemüse, Fisch oder Fleisch sowie Desserts- Praktisches Profi-Know-how - mit Tipps zum Würzen, zu Brühen und Saucen und vielen flexiblen RezeptideenPünktlich zum Start der neuen Staffel erscheint das lang ersehnte 2. Buch zur Sendung, voll mit cleveren Tipps und Tricks vom Einkauf bis zur Resteverwertung und über 80 frischen Rezepten. Von Salaten, Suppen und Snacks über Hauptgerichte mit Gemüse, Fisch oder Fleisch bis zu Desserts - mit Björn Freitag kommt richtig viel Geschmack auf den Teller!Dabei geht "Viel für wenig" weit über günstige Rezepte hinaus: Clever planen, clever einkaufen, clever lagern, Meal Prep und Reste verwerten helfen dabei, im Alltag Zeit, Geld und Nerven zu sparen. Denn preiswert kochen heißt nicht einfach billig einkaufen, sondern gute Zutaten zum optimalen Preis richtig gut und möglichst restlos zu genießen.Die Texte im Buch hat wieder WDR-Ernährungsexpertin Anja Tanas verfasst - ein bewährtes Kochbuch-Duo!Einfach clever kochen: günstig genießen, abwechslungsreich essen und mit wenig Aufwand richtig viel Geschmack auf den Teller bringen.