Beschreibung
Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte
| EAN: | 9783818600815 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 08.03.2018 |
| Produktform: | Kartoniert, Klappenbroschur |
| Autoren: | Ueter, Detlev |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 160 |
| Abbildungen: | 84 Farbfotos, 3 Zeichnungen, 4 Tabellen |
| Themenüberschrift: | COOKING / Courses & Dishes / General |
| Keyword: | Kochen; Backen |
| Fachschema: | Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Kochen mit Fleisch und Wild |
| Thema: | Verstehen, Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Ulmer Eugen Verlag, Verlag Eugen Ulmer |
| Länge: | 236 mm |
| Breite: | 171 mm |
| Höhe: | 15 mm |
| Gewicht: | 526 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
