The Flavor Equation
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Subtitle in pre-publication: The science of great cooking explained in more than 100 essential recipes.
Buchdetails
- Autor
- Sharma, Nik
- Verlag
- Abrams & Chronicle Books
- ISBN
- 9781452182698
- Erscheinungsdatum
- 27.10.2020
- Seitenzahl
- 352
- Einband
- Gebunden
- Sprache
- Englisch
- Maße
- 261 × 210 × 33 mm
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