Beschreibung
Schon in der Bibel werden sie erwähnt. Dort wird geschildert, wie Esau sein Erstgeburtsrecht für ein Linsengericht an seinen jüngeren Bruder Jakob verkauft: 'Da gab ihm Jakob Brot und das Linsengericht, und er aß und trank und stand auf und ging davon. So verachtete Esau seine Erstgeburt.' Oder er liebte einfach Linsen.\nSie haben einen hohen Eiweißanteil, wodurch sie besonders bei zeitweiligem Fasten oder dauerhaft vegetarischer Ernährung ein wertvolles und zugleich preiswertes Nahrungsmittel darstellen. Und köstlich sind sie auch.
| EAN: | 9783991360865 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 14.03.2025 |
| Titel der Reihe: | Mandelbaums Feine Gourmandisen#60# |
| Autoren: | Tauber, Roland |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 60 |
| Abbildungen: | Illustrationen von Linda Wolfsgruber |
| Keyword: | Kochen; Kulturgeschichte; Linsen |
| Fachschema: | Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Gemüse, Obst |
| Fachkategorie: | Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse |
| Länge: | 190 mm |
| Breite: | 110 mm |
| Höhe: | 12 mm |
| Gewicht: | 160 gr |
| Produktform: | Gebunden |
