Herbert Taschler

Südtirol: Die junge Bergküche

GebundenChristian Verlag GmbH

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Beschreibung

Südtriol-Kochbuch mit Rezepten und Porträts. Der Wahl-Südtiroler Herbert Taschler stellt darin Köche und Produzenten mit innovativen Ideen vor, die dabei den Blick auf die traditionelle Küche Südtirols nicht verlieren. Dazu gibt es 60 Rezepte. In diesem Südtirol-Genussführer trifft Tradition auf Moderne und exzellente Rezepte auf interessante Geschichten. Das ist die neue Bergküche Südtirols.

Buchdetails

Autor
Herbert Taschler
Verlag
Christian Verlag GmbH
Einband
Gebunden
ISBN
9783959615532
Seitenzahl
224
Erscheinungsdatum
31.12.2021
Sprache
Deutsch
Maße
260 × 196 × 24 mm

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