Die Natur & Genuss-Box
Wilderness in a Box Genaue Sammeltipps, abwechslungsreiche Küchenideen und Pflanzenhinweise sowie ein handliches Format tragen seit Jahren zum Erfolg der Buchreihe 'Natur & Genuss' bei. Darin stellt der durch zahlreiche Fernsehauftritte und Interviews bekannte Dr.¿Markus Strauß essbare Wildpflanzen vor - von Wald und Wiese, aus Feuchtgebieten oder von kargen Böden. Überall wächst und gedeiht Essbares, das uns Menschen mit hochkonzentrierten, gesunden und unverfälschten Inhaltsstoffen - seit Jahrhunderten - nährt. Es ist auch eine wichtige Futterquelle für Nutzinsekten, die auf unseren bewirtschafteten Nutzflächen zunehmend weniger Nahrung finden.
Buchdetails
- Autor
- Strauß, Markus
- Verlag
- Hädecke Verlag GmbH, Hdecke Verlag GmbH & Co. KG
- ISBN
- 9783775007832
- Erscheinungsdatum
- 14.09.2020
- Seitenzahl
- 528
- Einband
- Kartoniert
- Sprache
- Deutsch
- Maße
- 223 × 157 × 58 mm
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