Beschreibung
Pioniere der Pflanzenwelt. In Band 6 der erfolgreichen Reihe "Natur & Genuss" stellt der durch zahlreiche Fernsehauftritte und Interviews bekannte Wildpflanzen-Autor Dr. Markus Strauß essbare Wildpflanzen vor, die selbst auf kargen Böden oder zwischen Felsritzen noch ein Plätzchen finden. Sie wachsen und gedeihen auf Brachland und besiedeln es als erste, um es dann auch für andere Pflanzen nutzbar zu machen. Sie sind also quasi eine Erste-Hilfe-Maßnahme der Natur, ein erstes, grünes Pflaster, damit Sträucher und Bäume gedeihen. Wie genussreich diese für die Umwelt so wichtigen Pflanzen - nicht nur für hungrige Nutzinsekten - sind, zeigen die spannenden Rezepte für Küche und Wohlbefinden. Mit genauen Sammeltipps und Pflanzenhinweisen.
| EAN: | 9783775008228 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 24.10.2022 |
| Titel der Reihe: | Natur & Genuss#7# |
| Autoren: | Strauß, Markus |
| Fotograph: | Brem, Michael |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 88 |
| Abbildungen: | 12 farbige Abbildungen, 46 farbige Fotos |
| Keyword: | Anbautipps; Balkon; Bestimmungsbuch; EWILPA; Feld, Wald und Wiese; Garten; Kochbuch; Natur; Pflanzen bestimmen; Pflanzenporträts; Rezepte; Sammelspaziergang; Sammeltipps; Selbstversorgung; Unkraut; Urban Gardening; Wildes Grün; Wildkräuter; Wildpflanzen; essbare Wildpflanzen; kochen; vegetarisch; veggie |
| Fachschema: | Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan~Nachhaltigkeit~Sustainable Development~Umweltverträglichkeit~Fleischlos~Vegetarisch~Blume / Wildblume~Wildblume - Wildpflanze~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept) |
| Fachkategorie: | Vegetarische Küche~Organic food / organic cookery~Kochen / Essen nach Zutaten~Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch |
| Länge: | 217 mm |
| Breite: | 147 mm |
| Höhe: | 7 mm |