Beschreibung
Brot und Gebäck mit Backferment, Weinstein & Co.
| EAN: | 9783818606947 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 02.04.2020 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Beilage: | Spiralbindung |
| Autoren: | Stoldt, Martin Pöt |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 176 |
| Abbildungen: | 94 Farbfotos |
| Themenüberschrift: | COOKING / Methods / Baking |
| Fachschema: | Backen~Teig |
| Thema: | Orientieren, Entdecken |
| Fachkategorie: | Backen: Brot & Kuchen |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Ulmer Eugen Verlag, Eugen Ulmer KG |
| Länge: | 238 mm |
| Breite: | 192 mm |
| Höhe: | 25 mm |
| Gewicht: | 502 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |