Beschreibung
Wussten Sie, dass der Salbei zwar zu den ältesten Heilpflanzen zählt, aber erst seit kurzem auch auf dem Teller Platz findet? Von den bis zu 900 verschiedenen Arten sind viele sehr aromatisch und vielseitig verwendbar. Tatiana Y. Silla macht Sie mit den Aromen und vielfachen Verwendungsmöglichkeiten des Salbei bekannt.
| EAN: | 9783854768647 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 15.03.2020 |
| Titel der Reihe: | Mandelbaums Feine Gourmandisen#31# |
| Autoren: | Silla, Tatiana Y. |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 57 |
| Abbildungen: | Mit rund 20 Illustrationen von Linda Wolfsgruber |
| Keyword: | Gewürz; Heilpflanzen; Kochen; Kulturgeschichte; Salbei |
| Fachschema: | Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept) |
| Fachkategorie: | Kochen / Essen nach Zutaten |
| Länge: | 195 mm |
| Breite: | 111 mm |
| Höhe: | 15 mm |
| Gewicht: | 145 gr |
| Produktform: | Gebunden |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
