Das Lexikon der alten Gemüsesorten
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800 Sorten - Geschichte, Merkmale, Anbau und Verwendung in der Küche
Buchdetails
- Autor
- Serena, Marianna & Suanjak, Michael & Brechbühl, Beat & Pedrazzetti, Franca
- Verlag
- AT Verlag
- ISBN
- 9783038006206
- Erscheinungsdatum
- 09.04.2014
- Seitenzahl
- 672
- Einband
- Leinen, Gebunden
- Sprache
- Deutsch
- Maße
- 274 × 204 × 45 mm
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