Beschreibung
Erfrischend und leicht im Sommer, wohlig wärmend an kalten Tagen - Suppe ist eines der vielseitigsten Gerichte überhaupt und passt zu nahezu allen Gelegenheiten. Sie ist die entspannte Begleiterin am Wochenende, die zuverlässige Versorgerin aller Partygäste, der Kurzausflug in ferne Länder. Die LEON-Experten für schnelles, aber gutes Essen servieren täglich unzählige Suppen in ihren 53 Restaurants. In diesem Band präsentieren sie ihre einhundert allerbesten Rezepte: von erprobten Klassikern über Suppen mit pikanten Aromen und gesunden Inhaltsstoffen bis hin zu süßen Varianten. Raffinierte Toppings und knusprige Beilagen geben einen Extrakick und verleihen den Suppen zusätzliche Konsistenz und Würze. Ob erfrischende Brunnenkresse-Suppe, winterliche Tomatensuppe oder exotische Tonkotsu-Ramen-Suppe - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
| EAN: | 9783832199487 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 08.10.2018 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Seal, Rebecca & Vincent, John |
| Übersetzung: | Titze-Grabec, Alexandra |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 224 |
| Abbildungen: | 115 farbige Abbildungen |
| Keyword: | Dal; Gazpacho; Klassische Suppe; Pho; Ramen; Schnelle Suppe; Toppings; Vegan; Vegetarisch; Winteressen; ajo blanco; avocadosuppe; brunnenkresse; chowder; clean eating; healthy food; kalte suppe; kimchi; kirschsuppe; laksa; lohikeitto; low carb; meal prep; mohinga; nahrhafte suppe; nam prik pao; pozole; ribollita; schokoladensuppe; shakshuka; soba; suppe kochen; suppenliebe; süße suppe; tom kha gai; tom-yam-paste; tonkotsu |
| Fachschema: | Gewürz - Gewürzkräuter~Kochen / Gewürze~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart~Kochen / Fisch, Meeresfrüchte~Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / vegetarisch, vegan~Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Suppen, Eintöpfe~Nudel~Pasta~Schokolade~Südostasien / Reiseführer, Kunstreiseführer~Suppe~Fleischlos~Vegetarisch~Europa / Westeuropa~Westeuropa |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Schnelle Küche~Vegetarische Küche~Kochen mit Kräutern und Gewürzen~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln~Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade~Kochen: Suppen und Vorspeisen, Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten |
| Region: | Westeuropa~Südostasien |
| Verlag: | DuMont Buchverlag GmbH, DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG |
| Länge: | 208 mm |
| Breite: | 205 mm |
| Höhe: | 30 mm |
| Gewicht: | 841 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
