Beschreibung
Eis. Sorbets. Parfaits. Frozen Desserts. 100 Rezepte vom Eis-Profi
| EAN: | 9783862441167 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | Neuauflage, Nachdruck |
| Erscheinungsjahr: | 31.08.2020 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Saier, Yüksel & Eis, Engert |
| Fotograph: | Reinhardt, Christian |
| Auflage/Ausgabe: | Neuauflage, Nachdruck |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 320 |
| Themenüberschrift: | COOKING / Courses & Dishes / Ice Cream, Ices, etc. |
| Keyword: | Sorbet; Parfait; Frozen Dessert; Eismaschine; Eisrezepte; Eisschule; Speiseeis; Fruchteis; Eisbibel; Milcheis; Eisdiele |
| Fachschema: | Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Kochen mit bestimmten Geräten, Kochen: Desserts |
| Thema: | Orientieren, Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Christian Verlag GmbH, Christian |
| Länge: | 270 mm |
| Breite: | 228 mm |
| Höhe: | 31 mm |
| Gewicht: | 1704 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | ITALIEN (IT) |
