Beschreibung
Einkaufen, Kühlen, Gefrieren, Einmachen, Lagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Räuchern, Alkoholische Gärung, Milchsäuregärung. Mit bewährten Rezepten zur Gemüse-, Obst-, Milch-und Fleischverarbeitung
| EAN: | 9783928432474 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Rust, Hildegard |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 319 |
| Abbildungen: | 300 Farbbilder |
| Fachschema: | Haushalt (privat)~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen~Konserve~Konservierung (Lebensmittel) |
| Fachkategorie: | Kochen: Konservieren und Einfrieren |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Knürr Verlag, Alois Knrr Verlags und Medien GmbH |
| Länge: | 290 mm |
| Breite: | 178 mm |
| Höhe: | 25 mm |
| Gewicht: | 1119 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |