Beschreibung
El Celler de Can Roca - über 450 extravagante Dessertrezepte
| EAN: | 9783985410347 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 15.02.2018 |
| Autoren: | Roca, Jordi |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 560 |
| Abbildungen: | 115 Kreationen 478 Zubereitungen102 Schritt-für-Schritt-Anleitungen 2.050 Fotos |
| Keyword: | Desserts; Sternerestaurant; Girona; Spanien; Pastry; Pastry Chef; Konditormeister; Roca-Brüder; World's best Pastry Chef; Kreationen; Dessertkreationen; step by step |
| Fachschema: | Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Spanien / Küche |
| Länge: | 327 mm |
| Breite: | 248 mm |
| Höhe: | 53 mm |