Pädagogisierungen des Essens

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Der Herausgeberband erweitert die Debatte um Kinderernährung und dessen Pädagogisierung um historische, praxis- und diskursanalytische Beiträge. Entlang von kultur- und erziehungswissenschaftlichen sowie kindheitstheoretischen Perspektiven steht das Anliegen im Zentrum, die Breite und Vielfalt an Essensarrangements der Kindheit sichtbar zu machen und in ihrer pädagogischen Relevanz zu untersuchen.

Buchdetails

Verlag
Juventa Verlag GmbH
ISBN
9783779961321
Erscheinungsdatum
16.12.2020
Seitenzahl
286
Einband
Taschenbuch
Sprache
Deutsch
Maße
231 × 151 × 25 mm

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