Nix bleibt übrig
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From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost. So geht Weltretten!
Buchdetails
- Autor
- Marx, Michaela
- Verlag
- Ulmer Eugen Verlag
- ISBN
- 9783818615154
- Erscheinungsdatum
- 13.01.2022
- Seitenzahl
- 125
- Einband
- Taschenbuch
- Sprache
- Deutsch
- Maße
- 205 × 146 × 13 mm
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