Beschreibung
Für viele Menschen auf der Welt ist Reis das Grundnahrungsmittel. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass jede Kultur ihre eigene kreative Zubereitungsart hat, um Reis zu einer regionalen Spezialität zu machen. Von cremigen Risottos bis hin zu herzhaften Paellas, dieses Buch macht in über 100 Rezepten aus allen Regionen der Welt Lust auf die Vielfalt der Reissorten. Ob Basmati, Jasmin, Klebreis, schwarzer oder roter Reis, Arborio, Carnaroli, Japonica oder Bomba - je nach Zubereitungsart ergeben sich vielfältige kulinarische Möglichkeiten, denn Reis nimmt die Aromen von Gewürzen und Brühen auf einzigartige Weise an und schafft so unendliche Geschmackserlebnisse, die eine neue Vielfalt in die heimische Küche bringen. Mit dieser Rezeptsammlung wird Reis zum Genuss!
| EAN: | 9783967041668 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 28.02.2025 |
| Autoren: | Nilsson Jakobsson, Tove |
| Redaktion: | Gestalten & Klanten, Robert & Allsop, Laura |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 256 |
| Themenüberschrift: | COOKING / Specific Ingredients / Vegetables |
| Keyword: | Essen; Getreide; Kochbuch; Kochen; Küche; Reis; Rezepte; Zutaten; cereals; cookbook; cooking; food; gesunde Ernährung; grain; healthy; ingredients; kitchen; recipes; rice |
| Fachschema: | Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Salate |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen: Salate |
| Länge: | 240 mm |
| Breite: | 180 mm |
| Höhe: | 30 mm |
| Gewicht: | 980 gr |
| Produktform: | Gebunden |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
