Beschreibung
Geschichten aus einem besonderen Restaurant | Der Wirt eines Sterne-Restaurants erzählt - Der SPIEGEL-Bestseller
| EAN: | 9783462006247 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 2. Auflage, 25002 |
| Erscheinungsjahr: | 13.03.2025 |
| Autoren: | Moissonnier, Vincent & Gamerschlag, Bert |
| Auflage/Ausgabe: | 2. Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 320 |
| Themenüberschrift: | BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Memoirs |
| Keyword: | Erzählungen aus einem Restaurant; Existenzgründung; Familienbetrieb; Franzose; Französische Küche; Gastfreundschaft; Gastronomiebetrieb; Gastronomiegeschichte; Kulinarische Erlebnisse; Kölner-Stadt-Anzeiger; Küchengeheimnisse; Le Moissonnier; Restaurantgeschichten; Restaurantguide; Spitzen-Restaurant; Sterne-Koch; Sterne-Restaurant; The Bear; Tipps für Führungskräfte |
| Fachschema: | Business / Management~Management~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Geschenkband |
| Fachkategorie: | Memoiren, Berichte/Erinnerungen~Management und Managementtechniken~TV-, Starkoch-Kochbücher~Geschenkbücher |
| Länge: | 205 mm |
| Breite: | 125 mm |