Beschreibung
Das Standardwerk für wahre Liebhaber
| EAN: | 9783766725462 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 2. Auflage, 21002 |
| Erscheinungsjahr: | 15.09.2021 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Maurer, Ludwig |
| Fotograph: | Debus, Volker |
| Auflage/Ausgabe: | 2. Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 288 |
| Abbildungen: | 200 farbige Abbildungen |
| Keyword: | Ernährung; Lebensmittel; Fleisch; Hauswirtschaft; Ökotrophologie; Verwertung; Aufzucht; Fütterung; Fleischcodex; Fleischkodex; Schlachtung; Rezepte; Familienrezepte; Alltagsrezepte; Benjamin Junck; Ronny Paulusch; Florian Knecht; Kochen; Ludwig Maurer; Volker Debus; Wagyu |
| Fachschema: | Fleisch~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen |
| Fachkategorie: | Kochen: Rezepte und Anleitungen, Kochen mit Fleisch und Wild |
| Verlag: | Callwey GmbH |
| Länge: | 287 mm |
| Breite: | 264 mm |
| Höhe: | 30 mm |
| Gewicht: | 1870 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
