Beschreibung
Kulinarisches aus der Hofküche von Peter I. bis Nikolaus II. mit einem Exkurs in die Kremlküche
| EAN: | 9783932916632 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Autoren: | Kuschtewskaja, Tatjana |
| Übersetzung: | Lunau, Steffi |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 294 |
| Abbildungen: | schwarz-weiße Zeichnungen |
| Keyword: | Adelsküche; Blini; Bojaren; Generalsekretäre; Kascha; Kremlküche; Kulinarische Geografie; König der Köche; Proggen; Russische Küche; Sterlet; Tisch als Kunstwerk |
| Fachkategorie: | Reisen und Urlaub, Kochen, Essen und Trinken |
| Verlag: | Wostok Verlag, WOSTOK Verlagsgesellschaft mbH |
| Länge: | 218 mm |
| Breite: | 172 mm |
| Höhe: | 19 mm |
| Gewicht: | 656 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |