Susann Kreihe

Urlaubs-Feeling im Einmachglas

GebundenChristian Verlag GmbH

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Beschreibung

Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Von eingelegten Oliven und Salzzitronen bis hin zu hausgemachtem Mozzarella und griechischem Joghurt - dieses Buch konserviert das Urlaubsfeeling. Es hebt sich von anderen Kochbüchern zum Thema Haltbarmachen ab, da es den Fokus auf mediterrane Lebensmittel legt. Und wer hat nicht gerne den Geschmack des Südens auf der Zunge?

Buchdetails

Autor
Susann Kreihe
Verlag
Christian Verlag GmbH
Einband
Gebunden
ISBN
9783959619882
Seitenzahl
222
Erscheinungsdatum
06.06.2025
Sprache
Deutsch
Maße
260 × 197 × 23 mm

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