Beschreibung
Der Geschmack Persiens Auf ihren Reisen von Isfahan über Schiras nach Teheran hat Gabi Kopp sich in die Kunst der persischen Küche einweisen lassen. Sie hat Hausfrauen, Straßenhändler, Restaurantköche, Grillmeister, Bäcker, eine Hochzeitsgesellschaft und picknickende Familien aufgesucht und sich von ihnen ihre besten Rezepte verraten lassen.
| EAN: | 9783942787048 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | unveränderter Nachdruck |
| Erscheinungsjahr: | 20.02.2015 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Titel der Reihe: | Illustrierte Länderküchen## |
| Autoren: | Kopp, Gabi |
| Auflage/Ausgabe: | unveränderter Nachdruck |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 160 |
| Abbildungen: | durchg. farbige Abbildungen |
| Keyword: | Kochen; Persien; Illustration |
| Fachschema: | Kochen / Asien~Persien |
| Region: | Iran~Historische Staaten und Reiche in Asien |
| Fachkategorie: | Nationale und regionale Küche |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Jacoby & Stuart, Verlagshaus Jacoby & Stuart |
| Länge: | 242 mm |
| Breite: | 179 mm |
| Höhe: | 20 mm |
| Gewicht: | 509 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
