Naturschutz auf dem Teller

TaschenbuchOekom Verlag GmbH

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Beschreibung

Weiden und Wiesen sind nicht nur attraktive Kulturlandschaften, sie sind auch von unschätzbarem Wert für den Arten-, Natur- und Klimaschutz. Um sie zu erhalten, braucht es nicht nur engagierte Naturschützer und nachhaltig produzierende Landwirte, sondern auch aufgeklärte Konsumenten. Denn nur wenn wir um die Zusammenhänge wissen und die Erzeugnisse der Grünlandwirtschaft nachfragen, bleiben Weidetiere wie Kühe oder Schafe Teil unserer Landschaft - bunte Wiesen mit Schmetterlingen und Bienen inklusive. Ein eindringliches Plädoyer für artgerechte Tierhaltung und Fleisch- und Milchproduktion vor Ort.

Buchdetails

Autor
Gereon Janzing
Verlag
Oekom Verlag GmbH
Einband
Taschenbuch
ISBN
9783987260520
Seitenzahl
144
Erscheinungsdatum
07.09.2023
Sprache
Deutsch
Maße
212 × 145 × 10 mm

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