Beschreibung
Die kulinarische Verbindung von Gastfreundschaft und Kochkunst. Harald Hubers Lieblingsrezepte zum Nachkochen
| EAN: | 9783710403880 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 20.03.2025 |
| Autoren: | Huber, Harald |
| Fotograph: | Kirchberger, Helge |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 256 |
| Abbildungen: | durchgehend farbig bebildert |
| Keyword: | Eis; Falstaff; Feinschmecker; Fisch; Fleisch; Gault Millau; Gutbürgerliche Küche; Haubenküche; Kaviar; Kochbuch; Kochen; Menü; Restaurant; Salzburger Küche; Sternekoch; Sternenküche; Tradition; Trüffel; regionale Küche; Österreichische Klassiker |
| Fachschema: | Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Kochen / Fisch, Meeresfrüchte~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Gemüse, Obst~Nudel~Pasta~Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis~Kochen / Käse, Milch |
| Fachkategorie: | Kochen mit Huhn und anderem Geflügel~Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten~Kochen mit Kräutern und Gewürzen~Kochen mit Reis und Getreide~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln~Kochen mit Milchprodukten |
| Länge: | 285 mm |
| Breite: | 230 mm |
| Höhe: | 26 mm |
