Brot backen mit wilden Hefen


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Beschreibung

Rezepte mit Hefewasser aus saisonalen Früchten und Kräutern. Aromatisch, natürlich, bekömmlich

EAN: 9783818611828
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 08.10.2020
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Hoshino, Taro & Hoshino, Mayumi
Seitenzahl/Blattzahl: 128
Abbildungen: 265 Farbfotos
Fachschema: Backen~Teig~Backen / Brot~Brot
Fachkategorie: Brote und Brotherstellung
Thema: Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Eugen Ulmer KG
Länge: 272 mm
Breite: 205 mm
Höhe: 18 mm
Gewicht: 644 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)

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