Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit


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Beschreibung

DIN EN ISO 22000 in der Praxis

EAN: 9783410297109
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage: aktualisierte Ausgabe, 20002
Erscheinungsjahr: 09.04.2020
Produktform: Kartoniert
Titel der Reihe: Beuth Praxis##
Autoren: Hamdorf, Johann & Keweloh, Heribert
Auflage/Ausgabe: aktualisierte Ausgabe
Keyword: Alge; Bakterie; Caterer; DEHOGA; Einzelhandel; FBMA; Gatgewerbe; HACCP-Plan; Justizvollzugsanstalt; Kantine; Lager; Managementsystem; Nahrungsmittel; Pathogen; Qualitätsmanagement; Reinigung; Salmonellen; Transport; Umweltschadstoffe; Verbraucherschutz
Fachschema: Fertigungstechnik~Interdisziplinär - Interdisziplinarität~Lebensmittelhandel~Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Kontrolle (wirtschaftlich) / Qualitätskontrolle~Qualitätskontrolle~Qualitätssicherung~Sicherung / Qualitätssicherung~Management / TQM~Qualitätsmanagement / TQM~Total Quality Management~TQM - Total Quality Management ~Technologie
Fachkategorie: Lebensmittel- und Getränketechnologie~Industrielle Qualitätskontrolle~Technologie, allgemein, Qualitätssicherung (QS) und Total Quality Management (TQM)
Seitenanzahl: XII, 177
Verlag: DIN Media Verlag, DIN Media GmbH
Länge: 297 mm
Breite: 213 mm
Höhe: 12 mm
Gewicht: 574 gr
Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin

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