Beschreibung
Sinnliche Blütenrezepte "Veilchen, Rose & Lavendel" beinhaltet genau das, was auf dem Titel steht: Eine Fülle von Hauptmahlzeiten, Salaten, Getränken und süßen Gerichten aus Veilchen-, Rosen- und Lavendelblüten. Kochen mit Blüten hat eine lange Tradition, Kochen mit Blüten bietet besondere Geschmackserlebnisse. Kaiserin Sisi liebte Veilchen, die Kalifen von Konstantinopel Rosen, der französische Sonnenkönig Lavendel. Die Rezepte stammen aus einem Land, dem die Kochkunst in die Wiege gelegt ist, aus Ungarn. Es sind überlieferte und neue Rezepturen für Suppen, Gewürzmischungen, Brotaufstriche, Marmeladen, Torten, Gebäck und köstliche Desserts - genau beschrieben und mit herrlichen Fotos.
| EAN: | 9783990251553 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Autoren: | Halmos, Monika |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 208 |
| Keyword: | Backen; Blumen; Blüten; Dessert; Gebäck; Getränke; Gewürze; Hauptmahlzeit; Kochbuch; Kochen; Rezepte; Salat; Suppe; Süßes; Torte; Tradition; Ungarn; Natur |
| Fachschema: | Ungarn~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Ungarn / Küche, Restaurants |
| Fachkategorie: | Kochen / Essen nach Zutaten~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Nationale und regionale Küche |
| Region: | Ungarn |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Freya Verlag, Freya Verlag GmbH |
| Länge: | 222 mm |
| Breite: | 177 mm |
| Höhe: | 20 mm |
| Gewicht: | 615 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | ÖSTERREICH (AT) |
