Beschreibung
Meisterlich grillen ¿ Die besten Rezepte vom Weltmeister ¿ Anleitungen für verschiedene Grillgeräte und Grillmethoden ¿ Fisch räuchern am Grill Direkt über der Glut können Thunfischsteaks, ganze Forellen oder Calamarispieße gegrillt werden. Doch auch Fischcurry aus dem Wok, Karpfen in der Salzkruste, Fischstrudel und -burger oder Wallergulasch und Hummersauce lassen sich am Grill zubereiten, sogar das Räuchern von Forellen oder Lachsseiten gelingt. Die meisten Rezepte können mit einem einfachen Kugelgrill zubereitet werden, doch auch die Besitzer von einem Gasgrill, Elektrogrill oder Smoker finden zahlreiche Anleitungen.
| EAN: | 9783702017026 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 20.07.2017 |
| Autoren: | Gollenz, Christoph |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 159 |
| Abbildungen: | durchgehend farbig bebildert |
| Keyword: | Barbecue Rezepte Fisch; Fisch grillen; Fisch grillen Bücher; Fisch grillen Rezepte; Fisch grillen Temperatur; Fisch indirekt grillen; Fisch indirekt grillen Rezepte; Fisch und Meeresfrüchte grillen; Fisch und Meeresfrüchte grillen Rezepte; Fisch vom Grill Rezepte; Garnelenspieß grillen; Grillbuch Fisch; Grillbuch Meeresfrüchte; Grillen Basistechniken; Grillen Rezepte Fisch; Grillen Rezepte Meeresfrüchte; Grillen mit Gasgrill Bücher; Grillen mit Kugelgrill Bücher; Grillen mit Smoker Bücher; Grillmeister; Grillmethoden Anleitung; Grillrezepte Fisch; Meeresfrüchte Rezepte; Meeresfrüchte grillen Rezepte; Meeresfrüchte vom Grill Rezepte; Steckerlfisch; Steckerlfisch Rezepte |
| Länge: | 259 mm |
| Breite: | 195 mm |
| Höhe: | 17 mm |
| Gewicht: | 686 gr |
| Produktform: | Gebunden |
