Gelato


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Beschreibung

Die große Eisschule & 75 perfekte Eiskreationen

EAN: 9783965843066
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 06.05.2023
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Giglio, Stefano de
Seitenzahl/Blattzahl: 272
Abbildungen: 170 Abbildungen
Themenüberschrift: COOKING / Courses & Dishes / Desserts
Keyword: Cremeeis; Del Fiore; Eis; Eisbibel; Eisdesserts; Eislabor; Eismacher; Eismaschine; Eisprofi; Eisrezepte; Eisschule; Gelato; Granita; Kochbuch; Parfait; Semifreddo; Sorbet
Fachschema: Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt
Fachkategorie: Kochen für Feste~Kochen mit bestimmten Geräten, Kochen: Desserts
Thema: Orientieren, Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: ZS Verlag, Edel Verlagsgruppe GmbH
Länge: 261 mm
Breite: 204 mm
Höhe: 29 mm
Gewicht: 1180 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)

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