Beschreibung
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
| EAN: | 9783954531042 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 16.09.2016 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Geißler, Lutz |
| Fotograph: | Schüler, Hubertus |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 192 |
| Abbildungen: | 187 Fotos |
| Keyword: | Anfänger; Anleitungen; Backbuch; Backen; Baguette; Brotbacken; Brötchen; Ciabatta; Croissont; Dinkel; Einsteiger; Geschenk; Grundteig; Hefeteig; Ideen; Kartoffelbrot; Knäcke; Krume; Kruste; Mischbrot; Plötz-Prinzip; Profis; Roggen; Rosinenbrot; Schritt für Schritt; Standardanleitung; Step-by-Step; Toast; Vorteig; Weizen; einfach; flexibel; garantiertes Gelingen; gesund; lecker; nachmachen; ohne Knetmaschine; perfekt; präzise; unkompliziert; wenig Hefe |
| Fachschema: | Backen~Teig |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein, Backen: Brot & Kuchen |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Becker Joest Volk Verlag |
| Länge: | 277 mm |
| Breite: | 216 mm |
| Höhe: | 22 mm |
| Gewicht: | 1085 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |