Beschreibung
Brote, Brötchen und Süßes aus Vollkornmehl - saftig, locker und gesund. 50 Rezepte mit langer Reifezeit und wenig Arbeitszeit
| EAN: | 9783818623586 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 17.10.2024 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Geißler, Lutz |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 360 |
| Abbildungen: | 844 Farbfotos |
| Themenüberschrift: | COOKING / Methods / Baking |
| Keyword: | Back-Buch; Backofen; Backrezept; Brioche; Brot aus Vollkorn; Brotbacken; Brote backen aus Vollkornmehl; Brotrezept; Brötchen; Brötchen aus Vollkornmehl; Brötchen backen aus Vollkornmehl; Dinkelvollkorn; Dinkelvollkornbrot; Dinkelvollkornmehl; Hafervollkornmehl; Hefe; Hörnchen; Mehl; Pumpernickel; Rezeptbuch; Roggenmischbrot; Roggenvollkornmehl; Sauerteig; Teig; Toast; Vollkorn; Vollkorn-Brote; Vollkornbrot Rezepte; Vollkornbrot backen für Anfänger; Vollkornbrot backen für Fortgeschrittene; Vollkornbrot selber backen; Vollkornbrot selber machen; Vollkornbrote; Vollkorngebäck; Weizenvollkorn; Weizenvollkornbrot; Weizenvollkornmehl; backen; backen in Perfektion; einfach perfekt backen |
| Fachschema: | Backen / Brot~Brot |
| Fachkategorie: | Brote und Brotherstellung |
| Verlag: | Ulmer Eugen Verlag, Eugen Ulmer KG |
| Länge: | 270 mm |
| Breite: | 200 mm |
| Höhe: | 32 mm |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |