Beschreibung
Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts
| EAN: | 9788882663414 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | Neuauflage |
| Erscheinungsjahr: | 18.12.2018 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Gasteiger, Heinrich & Wieser, Gerhard & Bachmann, Helmut |
| Fotograph: | Pernter, Josef~Bernhart, Udo |
| Auflage/Ausgabe: | Neuauflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 635 |
| Abbildungen: | 600 Farbbilder |
| Keyword: | Apfelstrudel; Beeren; Brot; Drinks; Früchte; Gebackenes; Grundbackbuch; Grundrezepte; Kekse; Kochbuch; Krapfen; Kuchen; Mehlspeisen; Partygebäck; Petit Fours; Pralinen; Schnitten; Strudel; Südtirol; Südtiroler Apfel; Tiroler Gebackenes; Torten; Weihnachtsbäckerei |
| Fachschema: | Backen~Teig~Südtirol / Küche |
| Region: | Trentino-Südtirol~Historische und kulturelle Regionen: Norditalien |
| Fachkategorie: | Backen: Brot & Kuchen |
| Verlag: | Athesia Tappeiner Verlag, Athesia Buch GmbH |
| Länge: | 238 mm |
| Breite: | 197 mm |
| Höhe: | 45 mm |
| Gewicht: | 1830 gr |
| Genre: | Importe |
