Fuentes, M: Internationales Kochbuch - Kultrezepte aus aller

Kult-Kochbuch: Internationale, landestypische und legendäre Rezepte aus aller Welt und für jeden Geschmack Französische Crêpes, griechischer Bauernsalat, italienische Spaghetti Bolognese oder Frankfurter Grüne Sauce - Gerichte wie diese haben längst Weltruhm erlangt und werden rund um den Globus geliebt. Wenn Sie alle möglichen Aushängeschilder lokaler Küchentraditionen nach Original-Art genießen möchten, dann haben Sie mit diesem Buch einen Volltreffer gelandet: Jede Menge Kultrezepte aus aller Welt zum kinderleichten Nachkochen! Jedes Land, jede Region und manchmal sogar jede Stadt hat ihre ganz eigene Kochkultur, die auf typischen Zutaten, typischer Zubereitungsart und typischen Speisevorlieben beruht. Ob Kaiserschmarrn, Börek, Cheeseburger, Kartoffelsalat oder Pizza - diese Gerichte lassen sich sofort bestimmten Traditionen zuordnen. Zusammen mit landesüblichen Zutaten ergeben sie dann Kultrezepte, die internationale Beliebtheit erlangen, und wenn Sie bekannte Klassiker und auch weniger bekannte Kult-Hits mit Originalgeschmack genießen möchten, bietet dieses Buch Ihnen eine Riesenauswahl an Frühstücksideen, Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und vielem mehr. Dank internationaler Vielfalt kommen dabei Fleisch- und Fischfans genauso auf ihre Kosten wie Freunde des vegetarisch-veganen Genusses. Und wie ist das mit Original-Zutaten? Keine Sorge! Zwar liegt vielleicht nicht alles beim Discounter um die Ecke bereit, doch dank Onlinehandel, türkischem Supermarkt & Co. ist es mittlerweile ein Kinderspiel, alles Benötigte ganz einfach zu besorgen, und mit den leicht nachzukochenden Schritt-für-Schritt-Rezepten gelingen auch die exotischsten Leckereien problemlos. Kultiger Tagesstart: Österreichische Sterz-Pfanne, American Pancakes, Schottischer Haferbrei oder französisches Käse-Schinken-Croissant sorgen gleich am Morgen für reichlich Energie. Suppen, Salate & Snacks: Hawaii-Curry-Salat, sizilianischer Orangensalat, finnische Lachssuppe oder amerikanische Süßkartoffelpommes bringen jede Menge Abwechslung für den kleinen Hunger. Brotideen aus aller Welt: Österreichisches Bierbrot, Indisches Pfannenbrot, mexikanische Guacamole oder griechische Bohnencreme sorgen für internationales Brotzeit-Flair. Fleisch- und Fischspezialitäten: Mit Texanischem Chili con Carne, Schweizer Butter-Hähnchenschenkel, spanischen Garnelen-Wraps oder sizilianischem Fischauflauf wird's herzhaft, deftig und sättigend. Veggie-Hauptspeisen: Die Schlemmertraditionen der Welt halten mit finnischen gefüllten Gurken, Tiroler Spinatknödeln, Kaukasus-Polenta oder türkischen Feta-Börek reichlich vegetarisch-vegane Köstlichkeiten bereit. Süßes & Getränke: Mit thailändischem Kokos-Eis, österreichischem Palatschinken, indischer Goldener Milch oder asiatischem Chai Masala erleben Sie jederzeit kleine, feine Genießermomente. Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen Kultrezepte von allen Kontinenten und überrascht Sie immer wieder mit neuen Geschmackskreationen. Ob Sie Fan legendärer Klassiker sind, schon immer ein paar Originalrezepte suchen oder einfach neugierig auf kulinarische Besonderheiten sind - hier werden Sie reichlich fündig.