Die Küche von Amalfi

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Beschreibung

Die Küste von Amalfi ist magisch, eine traumhaft schöne Landschaft mit malerischen Dörfern, die sich an steile Klippen schmiegen, kristallklarem Wasser und dem Duft von Zitronen. Diese Region Italiens lockt seit jeher zahllose Besucher an, und das Essen ist äußerst schmackhaft! Ursula Ferrigno stammt von Amalfi und präsentiert in diesem Buch 75 authentische Rezepte aus ihrer Heimat. Natürlich mit den besten Zutaten der Region: Auberginen, Feigen, Tomaten, Zitronen, Fisch & Meeresfrüchten, Kalb und Lamm.

Buchdetails

Autor
Ursula Ferrigno
Verlag
Gerstenberg Verlag
Einband
Gebunden
ISBN
9783836921978
Seitenzahl
192
Erscheinungsdatum
24.07.2023
Sprache
Englisch
Maße
257 × 203 × 22 mm

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