Beschreibung
Every Question Answered to Perfect your Cooking
| EAN: | 9780241229781 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 05.10.2017 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Farrimond, Stuart |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 256 |
| Abbildungen: | full colour illustrations |
| Keyword: | dk; coffee table books; cook books; mens gifts; cooking gifts; cooking; Molecular gastronomy; Food science; concepts; food technology; science of cooking; science cookbook; molecular kitchen; science of food; science in the kitchen; molecular cooking; chemistry of cooking; how to cook the perfect steak; how to cook the perfect rice; how to cook the perfect boiled egg; how to make ice cream without an ice-cream maker; why does popcorn pop; how to tell if an egg is fresh |
| Fachschema: | Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Fisch, Meeresfrüchte~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Chemie / Lebensmittelchemie~Lebensmittelchemie~Schokolade~Enzyklopädie |
| Fachkategorie: | Nachschlagewerke~Lebensmittelchemie~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen mit Huhn und anderem Geflügel~Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten~Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade, Kochen mit Fleisch und Wild |
| Verkauf Verboten: | |
| Text Sprache: | eng |
| Verlag: | Dorling Kindersley Ltd. |
| Länge: | 265 mm |
| Breite: | 220 mm |
| Höhe: | 30 mm |
| Gewicht: | 1320 gr |
| Genre: | Importe |
| Herkunftsland: | CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN) |